Arreo

El pastoreo trashumante, una práctica ganadera ancestral que se mantiene en pocos lugares del mundo, sigue viva en el norte neuquino. La trashumancia no es sólo un modo de producción, sino que es toda una forma de vida y una cultura que conforman un rico patrimonio inmaterial de la provincia de Neuquén y el país. Se trata de un sistema que sigue los ciclos naturales del clima, en el que los pastores se trasladan con sus rebaños y sus familias completas en busca de los mejores pastos para sus animales. El invierno lo pasan en las tierras bajas del centro de la provincia, y en el verano van hacia la montaña, donde encuentran vegetación tierna en las faldas de la cordillera.

Los pastores trashumantes, que se llaman a sí mismos «crianceros», producen principalmente ganado caprino, y en menor medida ovino y vacuno. Los grandes arreos, tanto hacia la montaña, donde realizan la veranada, como hacia los valles, donde se realiza la invernada, son espectáculos conmovedores, por las grandes dimensiones de los rebaños y por la destreza de los crianceros en el manejo de los animales.

Importante: recomendamos haber tenido la experiencia de andar a caballo o te proponemos hacerlo con nosotros días previos.

Itinerario 1 día:

• 05:30 hs. preparación de los caballos.
• 06:00 hs. inicio del arreo.
• 10:00 hs. desayuno.
• 13:00 hs.  almuerzo (asado de chivo, pan casero ensaladas)
• 15:00 hs. continúa arreando.
• 18:00 hs. merienda
• 21:00 hs. fin de la actividad.
• Regreso al hospedaje.